原材料価格高騰

【原材料価格高騰】やまむらや倒産から学ぶ原材料価格高騰時代に儲かる新事業展開の在り方

前回のコラムでは、京都、滋賀に店舗展開していた“お肉のスーパーやまむらや”が2月2日をもって全店閉店した原因につきまして、 “コロナ渦の新事業の見誤り”があったことをお伝えさせて頂きました。 そして、もう一点、“食料品価 […]